perjantai 5. lokakuuta 2012

Viikunakinuski

• 1 rkl kuorellisia seesaminsiemeniä
• 2 kuivattua viikunaa
• 3 kuivattua luomu aprikoosia
• 1 dl vettä liotukseen
• 1 dl maustamatonta soijamaitoa


Liota seesaminsiemenet omassa vedessään 8 tuntia. Kaada liotusvesi pois ja idätä siemeniä ½ vrk:tta.
Liota paloitellut viikunat ja aprikoosit desissä vettä samoin ½ vrk:tta.

Soseuta itäneet siemenet ja lionneet kuivahedelmät hedelmien liotusvedessä tasaiseksi vaahdoksi. Lisää soijamaito ja vaahdota vielä hyvin. Kinuski on hyvin makeaa ja voit tarjoilla sen sellaisenaan makeanälkään tai tuoreiden marjojen ja hedelmien kanssa.

Kinuskin voi myös pakastaa pieniin muotteihin, jolloin saat siitä toffeejäätelöä!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti