Banaanijäätelö

• 1 pakastettu banaani

Lisää maun mukaan:
• marjoja
• pähkinöitä
• luonnon vaniljaa
• ananasta
• piparminttua/minttua


Jos banaanit on pakastettu kuorineen, pidä niitä hetki kuumassa vedessä, jotta kuoret irtoavat. Kuori, paloittele ja soseuta sauvasekoittimella nopeasti. Mausta maun mukaan. Tarjoile tuoreiden marjojen ja vaniljakastikkeen kanssa.

Vaniljakastike: 2 annosta

• 1 dl cashewpähkinöitä (ei lioteta)
• 1/4 tl luonnonvaniljaa tai 1 vaniljatanko
• 2 liotettua taatelia
• vettä

Hienonna pähkinät tehosekoittimessa. Lisää mausteet ja vesi, sekoita.