• 2 porkkanaa
• 3 dl raastettua kurpitsaa
• 2 dl tuoretta tai pakastettua nokkosta
• ½ avokado
• 4 dl vettä
• 1 rkl kurpitsasiemeniä
• 3 rkl kuorittuja hampunsiemeniä
• ruususuolaa
Liota siemeniä muutama tunti. Kaada tämän jälkeen liotusvesi pois. Raasta porkkana hienoksi raasteeksi. Lado tehosekoittimeen raaka-aineet seuraavassa järjestyksessä: vesi, raastetut vihannekset, nokkonen. Soseuta samettiseksi. Lisää vielä joukkoon siemenet, suola, avokado. Soseuta kovimmalla teholla samettimaiseksi keitoksi. Ripottele pinnalle vielä hampunsiemeniä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti